Un servei Vending més sostenible a l'edifici Vèrtex

Dins el marc del Programa Vèrtex Sostenible s’ha presentat a la comunitat universitària la renovació dels espais Vènding, per donar a conèixer els canvis positius que viurà l’edifici durant els propers mesos. Després de l’experiència innovadora per a l’aplicació del programa UPCO2 a l’Escola Superior d’Arquitectura del Vallès, ara el repte és assolir un ús i gestió més sostenibles d’un dels edificis més emblemàtics de la nostra universitat: el Vèrtex.

La presentació ha comptat amb una nombrosa participació de la comunitat de l’edifici que ha pogut degustar els nous productes de comerç just oferts per l’empresa Alternativa 3. Aquesta entitat ha donat suport a l’iniciativa aportant a més a més, informació sobre els principis i fonaments del comerç just i les característiques dels productes que s’ofereixen.
 
En el procés de renovació dels espais Vènding s’ha intentat incorporar criteris de sostenibilitat possibilitant la reducció en la generació de residus de plàstic, l’ús de cafè, sucre i productes de comerç just (menjar i refrescos) o incentivant el consum de refrescos servits en envasos de vidre i el retorn de l’envàs per a la seva reutilització. Com a alternativa a l’ús del got de plàstic s’ha regalat a tots els participants una tassa reutilitzable amb el lema de la campanya “la UPC i tu menys residus”. Per mitjà de material visual s’ofereix també a l’usuari, informació sobre el funcionament de les màquines i sobre els beneficis ambientals i socials d’un consum responsable.

Aquests principis s’han visibilitzat mitjançant la creació d’un espai de repòs amb mobiliari de cartró reciclat que promociona valors de sostenibilitat com la prevenció.

Mira les imatges de la presentació
 
Comerç just Alternativa 3: http://www.alternativa3.com

Amb el suport de: