Un bon punt de partida

Benjamín Suárez, director de la Fundació Politècnica de Catalunya

Els agents econòmics i socials reclamen més inversió en investigació, desenvolupament i innovació. Argumenten moltes coses, però no qüestionen el què o com es desenvolupa l’activitat. Se suposa que estan satisfets amb la manera, orientació i resultats, encara que no amb els recursos que s’hi dediquen. Sens dubte els sistemes de ciència i tecnologia, creativitat, desenvolupament i innovació han experimentat avenços sense precedents, però han patit un retrocés amb la crisi i no han trobat els camins per superar-la.

Els sistemes els desenvolupen uns quants, amb talent i molt brillants, però en general de manera precària i amb lideratges personals massa forts, en entorns especialment dissenyats per això i sense una estratègia de país reconeixible (malgrat els múltiples plans nacionals i europeus).

Molts són els projectes d’investigació, creatius, innovadors i fins i tot disruptius, duts a terme al nostre país, però molt pocs han […]

2017-07-19T11:15:49+00:00 19/07/2017|Articles publicats en diaris|0 Comentaris

Ni un primer pas

Vera Sacristán, del Departament de Matemàtiques

En el darrer Euro baròmetre Els europeus i llurs llengües, publicat per la Comissió Europea el juliol de 2012, les persones que a Espanya declaren conèixer prou bé la llengua anglesa per mantenir una conversa bé o molt bé representen tan sols l’11,7% de les enquestades, la qual cosa ens situa a la cua dels 27 països de la Unió Europea. Entre els joves, el percentatge és del 19,67%, i tan sols 24 centèsimes separen Espanya del país més mal situat de tota la UE en coneixements d’anglès de la seva població jove. La resta de llengües europees parlades a Espanya presenten índexs molt inferiors a l’anglès.
En aquest context, qualsevol iniciativa que promogui el coneixement d’idiomes és benvinguda. Qualsevol?
El gener de 2014, el Parlament de Catalunya va aprovar una llei de mesures fiscals, administratives, financeres i del sector públic. Entre un article sobre […]

2017-07-10T10:19:51+00:00 10/07/2017|Articles publicats en diaris|0 Comentaris

Una experiència a un altre nivell

Felip Fenollosa, director Fundació CIM

La gastronomia ha de proporcionar una experiència agradable i gustosa en la qual intervinguin tots els nostres sentits, també la vista. És el que passa quan diem que un plat ens ha entrat pels ulls. La impressió 3D aplicada a l’alimentació pot aportar aquest impacte visual necessari per portar l’experiència del comensal a un altre nivell, ja que permet als xefs crear formes sofisticades i, no només això, sinó que també poden arribar a ser personalitzades. És a dir, que una mateixa nit, en un mateix menú, se serveixin estructures complexes i, a la vegada, adaptades a cada comensal. És el que anomenem una personalització massiva a preu competitiu.

Però a més de qüestions estètiques, la impressió 3D pot aportar una dosificació exacta dels nutrients, de tal manera que cada plat pugui aportar els components necessaris per a una dieta sana i, a més, d’una manera […]

2017-06-20T11:23:11+00:00 20/06/2017|Articles publicats en diaris|0 Comentaris