Calor absorbida per una substància en un canvi d'estat a temperatura constant.
Nota: Es poden distingir diferents tipus de calor latent segons el canvi d'estat, com ara la calor de fusió o la calor de vaporització.
Font de la fitxa: UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; ENCICLOPÈDIA CATALANA. Diccionari de química [en línia]. 3a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia) (Ciència i Tecnologia) http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/212
Unitat de mesura de l'energia que correspon a la quantitat de calor necessària per augmentar la temperatura d'un gram d'aigua destil·lada de 14,5 °C a 15,5 °C a pressió atmosfèrica constant, i que equival a 4,184 joules.
(CA) calorian f [Física] sin.caloria gram; petita caloria (ES) caloría; caloría gramo; caloría pequeña (EN) calorie; gram calorie; small calorie (FR) calorie; calorie-gramme; petite calorie cal
Unitat de mesura d'energia equivalent a la quantitat de calor necessària per a augmentar la temperatura d'1 gram d'aigua destil·lada de 14,5 a 15,5 °C a la pressió atmosfèrica normal constant.
(CA) caloria [Física] sin.gran caloria; kilocalorian f (ES) gran caloría; kilocaloría (EN) kilocalorie; large calorie (FR) grande calorie; kilocalorie kcal
Unitat de mesura d'energia equivalent a 1 000 calories, utilitzada especialment en dietètica.
(CA) caloria [Enginyeria química] (ES) caloría (EN) calorie cal
Unitat de mesura d'energia equivalent a la quantitat de calor necessària per a augmentar en un grau centígrad la temperatura d'un gram d'aigua pura a pressió constant.
Nota: La caloria és una unitat de mesura que no pertany al sistema internacional d'unitats. L'equivalència amb la unitat de mesura d'energia del sistema internacional d'unitats, el joule, la va establir J.
P. Joule amb l'equivalent mecànic de la calor: 1 cal = 4,1840 J.
Font de la fitxa: UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; ENCICLOPÈDIA CATALANA. Diccionari de química [en línia]. 3a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia) (Ciència i Tecnologia) http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/212
(CA) caloria gram [Física] sin.calorian f; petita caloria (ES) caloría; caloría gramo; caloría pequeña (EN) calorie; gram calorie; small calorie (FR) calorie; calorie-gramme; petite calorie cal
Unitat de mesura d'energia equivalent a la quantitat de calor necessària per a augmentar la temperatura d'1 gram d'aigua destil·lada de 14,5 a 15,5 °C a la pressió atmosfèrica normal constant.
(CA) calòricn m [Física] (ES) calórico (EN) caloric (FR) calorique
Fluid hipotètic, imponderable i indestructible que antigament es considerava causant dels fenòmens tèrmics i de la combustió.
(CA) calorímetrem [Energies:Acceleradors de partícules] (ES) calorímetro (EN) calorimeter
(CA) calorímetre [Enginyeries agrícola, agroambiental, alimentària i de biosistemes:Agroalimentària i biotecnologia] (ES) calorímetro (EN) colorimeter
(CA) calorímetren m [Física] (ES) calorímetro (EN) calorimeter (FR) calorimètre
Aparell per a mesurar l'energia de partícules subatòmiques.
(CA) calorímetren m [Física] (ES) calorímetro (EN) calorimeter (FR) calorimètre
Aparell que serveix per a mesurar la quantitat de calor emesa o absorbida en un procés físic o químic.
(CA) calorimetrian f [Física] (ES) calorimetría (EN) calorimetry (FR) calorimétrie
Part de la física que s'ocupa de la mesura de les quantitats de calor que intervenen en diversos processos físics i químics.